Les résultats des concours 2023

Les résultats des concours 2023

Voici un résumé des médailles gagnées aux différents concours auxquels nous avons participé en 2023.

SAUVIGNON GRIS 2022

Concours mondial du sauvignon en Afrique du Sud:  médaille d’argent.

Concours national des vins IGP de France à Marseille: médaille d’or.

Concours Interloire des vins du Val de Loire à Blois: médaille d’or.

Médaille d'argent au concours mondial du Sauvignon 2023
Médaille d'or IGP 2023

GROLLEAU GRIS 2022

Concours national des vins IGP de France à Marseille: médaille d’or

Médaille d'or IGP 2023

GROLLEAU ROSE 2022

Concours national des vins IGP de France à Marseille: médaille d’argent.

CHARDONNAY 2022

CABERNET-SAUVIGNON 2022

Concours Interloire des vins du Val de Loire à Blois: médaille d’argent.

Résultats du concours des Vins du Val de Loire

Résultats du concours des Vins du Val de Loire

Le concours des vins du Val de Loire s’est déroulé à Blois le 20 Avril 2023 dernier.

Lors de ce concours organisé par Interloire, où sont présentés plus de 1000 échantillons, nos vins ont été récompensés.

Le Sauvignon Gris a reçu une médaille d’Or (il a également été médaillé lors du concours mondial en mars).

Le Chardonnay et le Cabernet-Sauvignon quant à eux ont reçu une médaille d’argent.

Pour qui une petite dégustation de vins médaillés ?

 

Résultat du concours mondial du Sauvignon

Résultat du concours mondial du Sauvignon

Le  concours Mondial du Sauvignon  s’est déroulé du 14 au 16 mars en Afrique du Sud. C’est la première fois en 14 éditions que ce concours s’est tenu hors Europe.

Parmi les 1210 sauvignons du monde entier qui ont été dégustés et notés, se trouvait notre Sauvignon Gris millésime 2022. Il a été récompensé, par une médaille d’argent.

C’est l’occasion de venir découvrir ou re-découvrir ce vin aux notes minérales et florales, idéal à l’apéritif, avec les huîtres et les poissons en sauce.

Ci-dessous le lien pour accéder à notre fiche de résultat:

https://results.cmsauvignon.com/fr/resultats/2023/193260-sauvignon-gris-le-moulin-de-la-touche-2022

 La presse locale nous a mis à l’honneur: https://actu.fr/pays-de-la-loire/villeneuve-en-retz_44021/vins-en-loire-atlantique-ce-viticulteur-decroche-largent-a-un-prestigieux-concours-mondial_58663462.html

 

Le retour de L’Exception

Le retour de L’Exception

Après 1 an d’absence en raison du gel, le millésime 2022 c’est aussi le retour de L’Exception. Cet assemblage gourmand de merlot rosé et de grolleau noir s’accorde avec la cuisine estivale et convient bien à l’apéritif. Un vin avec un bon volume en bouche en fait un rosé à re-découvrir

Le millésime 2022 arrive

Le millésime 2022 arrive

Pour lui le travail en cave se termine, après 5 mois d’élevage en cuve, le millésime 2022 arrive au magasin.

Un climat très ensoleillé a permis d’obtenir des raisins très riches en sucres avec une acidité faible. Cela donne des vins aux notes de fruits mûrs avec un côté floral, et un bon équilibre. On trouve des notes salines en fin de bouche, ce qui prolonge la persistance des arômes. Maintenant c’est à vous de venir le déguster !

La taille en hiver par tous les temps

La taille en hiver par tous les temps

Tout au long de l’hiver nous taillons la vigne. Cette étape importante dans la vie d’un cep permet d’enlever tous les sarments dont nous n’avons pas besoin et nous commençons déjà à définir le potentiel de la future récolte. Par tous les temps nous prenons soin nos ceps, des paysages changeants au gré des perturbations nous fait prendre conscience que nous devons nous adapter à ce climat qui peut être magnifique  en hiver.

Les vendanges 2022

L’été a été beau et chaud et a gorgé les raisins de soleil, dès le 20 Août nous avons commencé les vendanges. Après quelques jours voici une petite vidéo pour vous montrer les raisins qui entrent en cave.

4 médailles au concours IGP national 2022

4 médailles au concours IGP national 2022

Cette année, le concours national IGP s’est déroulé dans le Val de Loire le 11 mars à Angers. Tous les IGP de France étaient réunis, une belle performance pour le domaine et ses 4 cuvées distingués sur plus de 55O échantillons.

C’est de l’or pour le sauvignon gris, son parfum de buy, genêt typique du cépage ont conquit le jury.

Mais c’est aussi de l’argent pour le chardonnay avec ses notes florales, ainsi que le grolleau rosé et ses saveurs de petits fruits rouges.

Enfin le grolleau gris a obtenu le bronze, une médaille national pour un vin typique du pays de Retz avec ses arômes d’abricot et de pêche ont su enchanter les dégustateurs.

Ils sont disponible aux domaines et sur la boutique en ligne.

Sauvignon Gris 2020, médaille d’or au concours national des IGP 2021

Sauvignon Gris 2020, médaille d’or au concours national des IGP 2021

Après une pause forcée en 2020, le Concours National des IGP a de nouveau eu lieu en 2021, cette année notre Sauvignon Gris 2020 s’y est distingué avec une médaille d’or.Avec ses parfums de buis et d’agrumes il s’accommodera à merveille avec votre repas de Pâques, vos apéros ?, poissons ou fromages de chèvre.Les bouteilles de Sauvignon Gris 2020 sont disponibles à la cave…Au plaisir de vous accueillir,

L’Exception, nouvelle création du domaine.

L’Exception, nouvelle création du domaine.

Un nouveau rosé est arrivé à la cave !

C’est l’Exception du domaine pour 3 raisons :
1) c’est un assemblage de 2 cépages, ce qui est unique chez nous: un vin à la rondeur du Merlot et la fraîcheur du Grolleau.
2) côté présentation, son apparence se distingue au premier coup d’oeil de par son étiquette rectangulaire, alors que les autres sont rondes
et 3) c’est le seul vin du Moulin de la Touche disponible au format magnum !
Tout cela est une exception à la cave.
L’Exception est résolument un vin gourmand à déguster à l’apéritif ou durant le repas avec des grillades, des plats épicés et même un dessert aux fruits.
Venez le découvrir à la cave ou via notre boutique en ligne. Avis aux amateurs….

Médaille d’or IGP et coup de coeur du Guide Hachette des vins 2021!

Médaille d’or IGP et coup de coeur du Guide Hachette des vins 2021!

Après une pause forcée en 2020, le Concours National des IGP (Indication Géographique Protégée) a de nouveau eu lieu en 2021 et a attribué une récompense de taille à notre Domaine. En plus d’être coup de cœur du Guide Hachette des vins 2021, notre Sauvignon gris 2020 est Médaille d’or IGP 2021! Une grande fierté qui vient récompenser notre engagement pour des vins de qualité.
Avec ses parfums de buis et d’agrumes, ce vin blanc s’accommodera à merveille avec vos apéritifs, poissons ou fromages de chèvre. Les bouteilles de Sauvignon Gris 2020 sont disponibles à la cave et à la livraison dans toute la France!
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations au 02.40.21.47.89 ou contact@lemoulindelatouche.com