Pour lui le travail en cave se termine, après 5 mois d’élevage en cuve, le millésime 2022 arrive au magasin.

Un climat très ensoleillé a permis d’obtenir des raisins très riches en sucres avec une acidité faible. Cela donne des vins aux notes de fruits mûrs avec un côté floral, et un bon équilibre. On trouve des notes salines en fin de bouche, ce qui prolonge la persistance des arômes. Maintenant c’est à vous de venir le déguster !