Le  concours Mondial du Sauvignon  s’est déroulé du 14 au 16 mars en Afrique du Sud. C’est la première fois en 14 éditions que ce concours s’est tenu hors Europe.

Parmi les 1210 sauvignons du monde entier qui ont été dégustés et notés, se trouvait notre Sauvignon Gris millésime 2022. Il a été récompensé, par une médaille d’argent.

C’est l’occasion de venir découvrir ou re-découvrir ce vin aux notes minérales et florales, idéal à l’apéritif, avec les huîtres et les poissons en sauce.

Ci-dessous le lien pour accéder à notre fiche de résultat:

https://results.cmsauvignon.com/fr/resultats/2023/193260-sauvignon-gris-le-moulin-de-la-touche-2022

 La presse locale nous a mis à l’honneur: https://actu.fr/pays-de-la-loire/villeneuve-en-retz_44021/vins-en-loire-atlantique-ce-viticulteur-decroche-largent-a-un-prestigieux-concours-mondial_58663462.html

Pour lui le travail en cave se termine, après 5 mois d’élevage en cuve, le millésime 2022 arrive au magasin.

Un climat très ensoleillé a permis d’obtenir des raisins très riches en sucres avec une acidité faible. Cela donne des vins aux notes de fruits mûrs avec un côté floral, et un bon équilibre. On trouve des notes salines en fin de bouche, ce qui prolonge la persistance des arômes. Maintenant c’est à vous de venir le déguster !

Cette année, le concours national IGP s’est déroulé dans le Val de Loire le 11 mars à Angers. Tous les IGP de France étaient réunis, une belle performance pour le domaine et ses 4 cuvées distingués sur plus de 55O échantillons.

C’est de l’or pour le sauvignon gris, son parfum de buy, genêt typique du cépage ont conquit le jury.

Mais c’est aussi de l’argent pour le chardonnay avec ses notes florales, ainsi que le grolleau rosé et ses saveurs de petits fruits rouges.

Enfin le grolleau gris a obtenu le bronze, une médaille national pour un vin typique du pays de Retz avec ses arômes d’abricot et de pêche ont su enchanter les dégustateurs.

Ils sont disponible aux domaines et sur la boutique en ligne.